1. Илешкектүүлүктүн чоң диапазону. Колдонуу чөйрөсүнүн PH мааниси 1-14. Бул система менен өндүрүлгөн азыктар нормалдуу температурада 3-6 ай сактай алат (эч кандай консерванттарды кошпоңуз), ошону менен муздак чынжырды жок кылат;
2. ЖК сенсордук экраны менен компьютер тарабынан автоматтык түрдө же жарым автоматтык түрдө башкарылат;
3. Заматта кайра иштетүү азыктарынын баштапкы даамын сактоо;
4. PID температураны башкаруу системасы, стерилдөө температурасы реалдуу убакытта үзгүлтүксүз жазылган;
5. Бирдиктүү жылуулук менен дарылоо, жылуулукту 90% га чейин калыбына келтирүү;
6. Түтүктүн булганышы жана булгануусу кыйын;
7. Узак үзгүлтүксүз иштөө убактысы жана жакшы CIP өзүн-өзү тазалоо эффекти;
8. Запастык тетиктердин аздыгы, эксплуатациялык чыгымдын аздыгы;
9. Оңой орнотуу, текшерүү жана алып салуу, тейлөөгө ыңгайлуу;
10. Жогорку продукт басым үчүн жеткиликтүү ишенимдүү материал.
Пастеризация биринчи кезекте азыктарды жеп же ичүүгө коопсуз кылуу, сактоо мөөнөтүн узартуу жана бузулууну азайтуу үчүн колдонулат. Бирок, аны акыркы продуктунун касиеттерин өзгөртүү үчүн да колдонсо болот. Мисалы, йогурт сүтүн пастерлөө протеиндерди кансыздандырып, йогурттун культурасын өстүрүүгө жана продуктуну илешкектүү жана туруктуураак кылууга мүмкүндүк берет.
Ар кандай тиркемелерди жана кардарлардын талаптарын эске алуу менен, пастеризациялоочу жабдуулардын көпчүлүгү chinz кардарлардын жеке муктаждыктарын канааттандыруу үчүн ылайыкташтырылган.