1. Санитардык дат баспас болоттон жасалган концентрацияланган сүт помидор бууланткычы материалдарды топтоо үчүн вакуумдук буулантууну же механикалык бөлүүнү колдонот. Ал жылыткычтан, буулантуучу камерадан, демистерден, конденсатордон, муздаткычтан, суюктуктан жана башкалардан турат. Материал менен байланышта болгон бөлүктөрү SUS304/316L материалынан жасалган.
2. Санитардык дат баспас болоттон жасалган концентрацияланган сүт помидор бууланткыч дары-дармек, тамак-аш, химиялык, жеңил өнөр жай жана башка тармактарда суюк буулануу жана топтоо үчүн жарактуу болуп саналат. Жабдуу жылуулукка сезгич материалдарды жакшы коргой турган кыска концентрацияга жана тез буулануу убактысына ээ.
3. Азыркы учурда, концентраттык продуктылардын сапатын жогорулатуу максатында, коюулоочулар жалпысынан колдонушатвакуумдук концентрациятехнология. Адатта 18-8Кпа төмөн басымда кыйыр буу менен жылытуу суюк материалды төмөнкү температурада буулануу үчүн жылытуу үчүн колдонулат. Демек, ысытуучу буу менен суюк материалдын ортосундагы температура айырмасы салыштырмалуу чоң. Жылуулук берүүнүн бирдей шарттарында анын буулануу ылдамдыгы атмосфералык буулануудан жогору, бул суюк азыктык заттардын жоготуусун азайтышы мүмкүн.